룰루랄라

오늘도 출출함의 유혹을 못 이기고 아이스크림을.... 아이들 간식으로 사 온 건데 결국 제가 손을 댓네요ㅜㅜ 역시 다이어트는 힘들고... 낼 열심히 걸어야겠어요ㅎㅎ

가을비가 내리니 웬지 맘도 스산하고 센치해지는 밤인데요ㅎㅎ 창문으로 밤풍경을 보는데... 시선을 사로잡는 군것질거리. 바로 다코야끼 였답니다. 얼릉 한걸음에 내려가서 사온 따뜻한 다코야끼 입니다^^ 음~~넘나 맛나네요~♡ 역시 오늘도 다이어트는 바이바이😂

혹시 생으로 먹는감자를 아시나요?ㅎ 요즘 코로나로 집에 있는 시간이 많아져서 집콕만 하다보니 운동하러 나가는 것 조차 귀차니즘이 되어버리고 나오는건 뱃살 ㅜㅜ 차한잔 마시러 동생네 갔다가 먹어보게 된 생감잔데요. 요새 변비가 심해져서 먹고 있다면서 한번 먹어 보라고 내 주더라고요. 맥시코 감자라고 하는데 이름은 히카마 래요. 요게 식감은 아삭하니 배 같은데 맛은 배맛고 무우맛을 합쳐놓은 맛? 절대로 감자 맛은 아녜요 ㅎㅎ 다이어트에도 좋다고 하길래 몇개 얻어왔답니다^^ 먹고 뱃살 좀 빠지길 ... ㅎㅎ

요즘 복숭아가 제철이라 맛 있는데요. 제가 젤 좋아하는 과일이기도 한지라 해마다 복숭아를 박스로 구입해서 먹는 답니다 ㅎㅎ 그런데 복숭아는 금방 물러지고 상하기 때문에 오래두고 먹을수 있는 슬기로운 복숭아 보관법을 알려드리면.... 복숭아를 하나하나 정성스럽게 키친타올을 이용해 싸줍니다. 그리고 비닐이나 랩으로 이중 포장을 하는 거예요. 요렇게 하나하나 정성스럽게 포장을 해서 김치냉장고에 차곡 차곡 넣어두면 습기가 차지 않아 복숭아가 금방 무르지 않고 좀더 오랫동안 먹을 수 있어요^^ 복숭아는 애기 다루듯 조심해서 다뤄야 하는 번거로움이 있는데요. 그래두 넘 맛있는 과일중 하나라 포기할수 없어서 이런 번거로움과 수고는 감수 하려구요 ㅎㅎ 미용에도 좋고 다이어트에도 좋다니 복숭아 많이 먹고 예뻐지자구요😉

여름이 되면 여자들에게 빠질수 없는 관심사 다이어트. 물론 저는 1년 365일 다이어트 중이지만요 ㅋ 암튼 다이어트에 초당옥수수가 좋다는 기사를 보게 되어 냉큼 주문을 하고 택배 받자마자 박스 뜯고 찜기에 올렸어요 ㅎㅎ 초당옥수수 그냥 먹어도 아삭하고 달콤하니 맛있지만 저는 쪄먹는 것을 선호해서 쪘습니다. 8~10분 정도면 다 쪄지는 초당옥수수. 넘 맛있어 보이지 않나요~~? 제가 워낙 옥수수를 좋아해서 그자리에서 바로 2개 냠냠 했지요😆 역시 맛 있었어요~~ 다이어트에도 좋다니 출출한 밤 간식으로 먹어야겠네요

오랜만에 새우깡을 샀는데.... 마트에서 작은 건 없고 이렇게 큰것만 있네요... 왜 일까요? 일일 일깡 하기엔 넘 크죠 ㅎㅎㅎ

제가 좋아하는 음식중 하나가 어묵탕인데요. 이렇게 신랑 친구분이 부산에서 직접 택배로 보내 주셨네요. 상자를 여는 순간 제가 좋아하는 어묵이 푸~짐하게 들어 있어 입가에 미소가 ... ㅎㅎ 😁 얼릉 하나 뜯어야겠어요^^ 오늘 저녁은 뜨끈한 어묵탕 입니당 룰루랄라 😘

요즘 코로나로 인해 집에 있는 시간이 많아지면서 냉장고 비우기에 돌입했답니다 ㅎㅎ 뭐든 냉장고에 넣고 보니 냉장고와 냉동실이 가득 찼더라구요. 서너달 전에 냉장고를 좀 큰 것으로 교체해서 여유공간이 꽤 있었는데... 다시 또 그득 찼네요ㅜㅜ 오늘은 냉동실에서 자고 있는 것들을 살피다가 기정떡이 있길래 버터로 구워 봤어요. 버터를 듬뿍 녹여서 사방을 노릇하게 구웠더니 겉은 살짝 바삭하고 속은 기정떡의 질감이 그대로 살아있어서 맜났어요^^ 출출하던 차에 커피와 함께 먹으니 ㅎㅎ 😁 good~~

시댁 텃밭에서 따온 빨간 토마토가 꽤 많아서 잼을 한번 만들어 봤어요. 그냥 먹어도 맛있지만 토마토잼도 맛있다는 얘기를 들어서 만들어 보기로 했죠^^ 먼저 깨끗하게 씻은 토마토는 물기를 말려주고 조각조각 자른후 껍데기를 벗겨 줍니다. 그리고 여유로운 냄비에서 끓여주는데 한참을 끓여야해서 더운 여름에 하기엔 좀 힘들어요. 어느 정도 덩어리가 뭉그러지고 나면 끓이면서 설탕을 넣어 줍니다. 설탕은 보통 1:1 비율이지만 너무 단맛이 싫다 할때는 조금 조절해서 넣어주면 됩니다. 그리고는 계속 끓여서 졸여 주는데요, 뭉글해 질때까지 졸여 주면 잼이 완성 됩니다. 완성된 잼을 병에 담고 먹고 남은 식빵한조각이 있어서 잼을 발라 봤습니다 ㅎ

아이들에서 어른까지 달달함에 빠지는 마카롱. 가격이 좀 나가는 편이라 내돈 주고는 어쩌다 한번 사먹을까 하는데... 오~ 오늘 마카롱 선물을 받았어용 바로 먹기 아까워서 사진 한번 찰~칵. 근데 셋팅이 영...좀 그러네요 🤔 요새 수제 마카롱은 넘 예뻐요. 맛도 다양하고... 한번 배워보고도 싶네요 ㅎㅎ 눈으로 봐도 맛나 보이는 마카롱. 또 먹고 싶네요^^